從消費者的特征分析，超市不僅要從商品價格方面吸引顧客，還要從商品質(zhì)量、商品結(jié)構、服務、購物環(huán)境等多方面進行營銷策劃。
1.親情營銷策略。就是把顧客當“朋友”或“親人”，通過建立一種新型的親情(魚水)關系，把超市與顧客之間的距離最大限度地縮短。通過與顧客做“朋友”，而使顧客成為超市永遠的“朋友”。這就是以超市的“感情投資”換取顧客的“貨幣投資”。
2.知識營銷策略。在知識經(jīng)濟時代，超市的營銷觀念也要相應轉(zhuǎn)變，即樹立知識營銷觀念。知識營銷觀念是知識經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物，是與知識經(jīng)濟相適應的一種新營銷觀念。它高度重視知識、信息和智力，憑知識和智力而不是憑經(jīng)驗在日益激烈的市場營銷戰(zhàn)中取勝。為此，必須充分捕捉和利用市場信息，選擇和運用現(xiàn)代化營銷手段。
3.綠色營銷策略。隨著人們生活水平的不斷提高，對食品質(zhì)量的要求也越來越高。綠色產(chǎn)品的定位、質(zhì)量、促銷，以及企業(yè)綠色形象的塑造，在消費者心目中建立獨特的綠色形象價值至關重要。綠色市場規(guī)模的不斷擴大，必然要求超市以綠色營銷觀念為指導，盡力滿足消費者的綠色需求。綠色營銷策略要求超市在營銷活動中把市場需求與環(huán)境保護有機結(jié)合起來，盡量減少乃至消除環(huán)境污染。
4.誠信的營銷策略。全國各地質(zhì)檢或工商部門不斷查出超市商品質(zhì)量不合格事件，發(fā)現(xiàn)的問題包括食品添加劑超標、豬肉大腸菌群超標等，涉及的超市不僅包括許多中小超市，還包括一些著名的大型超市。這些事件使人們不得不加倍重視商家的誠信問題。一般來說，超市的誠信問題主要表現(xiàn)在以下兩個方面：一是經(jīng)營的商品質(zhì)量未達標；二是在價格和促銷上的欺騙，如商品標簽價格模糊不清、標簽價格與收銀價格不一致等。有遠見的超市經(jīng)營者應該意識到這一點，確保經(jīng)營誠信，把誠信作為其制定市場競爭策略的指導思想，樹立誠信經(jīng)營規(guī)則，成為經(jīng)營誠信的典范。隨著消費者購買能力增強，辨別真?zhèn)文芰μ岣撸@類超市最終必將獲得消費者的信賴。
5.品牌化營銷策略。超市通過提供差異化的商品或服務，從而在消費者心目中塑造獨特的品牌形象，包括提供不同檔次或類別的商品或服務等。大型綜合超市為滿足消費者“一站式購物”的需要，都盡可能地完善產(chǎn)品線和商品品牌。對于一些中小超市，則要緊緊圍繞購物的便利性，盡可能提供一些與消費者日常生活聯(lián)系最密切的商品。為促進銷售并加強品牌地位，超市應適當?shù)亻_展宣傳活動，如贊助某些公益活動、進行廣告宣傳等。在渠道策略方面，超市不僅可以把店址盡量選擇靠近居民區(qū)，也可以發(fā)展一些新的銷售途徑。如一些靠近居民區(qū)的中小型連鎖超市可以開發(fā)網(wǎng)上購物、電話購物和提供送貨上門的服務，從而提供比大型超市更多的便利性，增強其競爭優(yōu)勢。
6.特色文化營銷策略。隨著消費者感性消費趨勢增強，超市營造特色經(jīng)營文化，滿足顧客高層次的心理和精神需求，可以凝聚和增加顧客。超市營造特色營銷文化要符合中國傳統(tǒng)文化、節(jié)日消費文化的特性，通過特色文化的營造，超市就能深深融入當?shù)厣鐓^(qū)之中，增強超市品牌的凝聚力，長久地贏得顧客。
（超市采購部 蓋麗華）
