從軟環(huán)境切入 帶動硬環(huán)境提升
2019-08-02
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優(yōu)化“兩個環(huán)境”戰(zhàn)略部署落實之經(jīng)營篇——
公司推行“兩個環(huán)境”治理工作以來，各板塊、各部門在優(yōu)化營商意識、創(chuàng)新經(jīng)營方式、人才隊伍培養(yǎng)、工作效率提升等層面都大有改觀。7月24日本報記者就如何全面優(yōu)化營商環(huán)境，采訪到了經(jīng)營板塊執(zhí)行經(jīng)理國成功。
國經(jīng)理談到，連鎖超市是公司主要對外業(yè)態(tài)之一，一舉一動關(guān)系到企業(yè)的整體形象。經(jīng)營板塊堅決執(zhí)行公司優(yōu)化“兩個環(huán)境”治理部署，從管理發(fā)力，以軟環(huán)境建設(shè)為主，帶動硬環(huán)境改善提升，全面優(yōu)化營商環(huán)境。
以經(jīng)營辦公室為紐帶，經(jīng)營板塊在管理精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化上下功夫，突破“軟環(huán)境”治理瓶頸。首先提高重視，管理層下沉一線，促進與各門店之間的交流，發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，不以檢查通報為目的，而以督促進步為目的，讓各門店真正從思想上將“兩個環(huán)境”治理落到實處。其次規(guī)范方式方法，并鼓勵管理創(chuàng)新。明確工作微信群制度，做到即時通知、及時反饋，大大提高信息傳播、利用效率，節(jié)省了時間與空間資源；建立互相學(xué)習(xí)機制，每周固定時間由各門店店長分享交流實際業(yè)務(wù)問題，每月固定時間由各店長助理、主管分析自己所轄范圍內(nèi)經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出相關(guān)問題，形成相關(guān)文字材料相互參閱、借鑒；加強外出學(xué)習(xí)，強化門店與外部同行業(yè)之間的學(xué)習(xí)交流活動，讓店長“走出去，帶進來”，學(xué)習(xí)外部好的管理經(jīng)營模式與經(jīng)營手段，形成書面考察學(xué)習(xí)報告進行內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，從而提升整體經(jīng)營團隊的業(yè)務(wù)素質(zhì)、經(jīng)營能力。最后，由各門店根據(jù)實際情況具體執(zhí)行，有重點地開展各項活動。經(jīng)營辦公室發(fā)揮指導(dǎo)性作用，不再只是單一地組織活動，而是引導(dǎo)每一個門店進行各種活動與團建，增強團隊凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力；生鮮自采小組把提報、篩選等流程規(guī)范化，并成立生鮮自采小組微信群，做到信息及時傳遞，更好地把握商機；高新店把“量化考核”細(xì)化到日常工作中，每一項工作都明確責(zé)任人、執(zhí)行時間等，提高工作責(zé)任感與積極性；民生店實行“兩個評選”，每周評選“服務(wù)標(biāo)兵”、“陳列標(biāo)兵”，激勵先進勉勵后進……
同時，用軟環(huán)境管理優(yōu)化帶動硬環(huán)境水平的提升。一是注重日常管理環(huán)節(jié)，由經(jīng)營辦公室牽頭，每周對門店進行檢查，其中包括店員的統(tǒng)一著裝情況，店鋪內(nèi)各種證件的規(guī)格以及擺放標(biāo)準(zhǔn)等，從而達(dá)到整齊劃一的效果。開展門店商品陳列大賽，促使經(jīng)營環(huán)境、商品陳列整齊劃一。以濰坊市“創(chuàng)建衛(wèi)生城市”為契機，進行衛(wèi)生區(qū)域環(huán)境改善以及基礎(chǔ)設(shè)施整頓改進，對外部環(huán)境進行集中清理。二是注重整體環(huán)境規(guī)劃，多次考察和咨詢策劃公司對硬環(huán)境進行設(shè)計，有計劃、分步驟推動硬環(huán)境改造升級，目前周轉(zhuǎn)庫等硬件設(shè)施改擴建工作正在有序展開。
國經(jīng)理說，上半年經(jīng)營板塊在生鮮自采等工作取得一定成效，利用高品質(zhì)生鮮商品與社群微信營銷，在拉動客流、增加顧客黏性等方面起到積極作用。但步子太慢、過于謹(jǐn)慎、缺乏闖勁等不足依然存在，專業(yè)技能、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力等方面也有待繼續(xù)提升。經(jīng)營板塊將繼續(xù)做實公司“兩個環(huán)境”治理部署，全面優(yōu)化營商與消費環(huán)境，不斷滿足社區(qū)居民對更多內(nèi)容、更高品質(zhì)和更快效率生活的需求。
（見習(xí)記者 鐘熇琰）
